কোন মাছে আয়রন বেশি থাকে - আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা
কোন মাছে আয়রন বেশি থাকে আইরন সমৃদ্ধ খাবার তালিকা গুলো প্রিয় পাঠক আজ আপনাদের
সামনে সম্পূর্ণ টি তুলে ধরব , তাই আজকের পোস্টটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন।
আয়রন আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি উপাদান , শরীরের পেশি শক্তি
গঠন এ গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আইরন ,কোন মাছে আয়রন বেশি থাকে , আয়রন
সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা গুলো জানতে আমাদের সঙ্গেই থাকুন । কেননা আজ আমরা আলোচনা
করতে চলেছি কোন মাছে আয়রন বেশি থাকে , আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা।
আয়রন আমাদের শরীরের পুষ্টি উপাদানের বিভিন্ন ঘাটতি পূরণ করে , আয়রন আমাদের
শরীরের অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে , এছাড়াও আরো অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে
আয়রন এ , চলুন তাহলে দেরি না করে জেনে নেওয়া যাক কোন মাছে আয়রন বেশি থাকে
আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা গুলো।
ভূমিকা
আয়রন আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয় একটি উপাদান, যেটি আমাদের শরীরের
বিভিন্ন রকম পুষ্টি উপাদানের ঘাটতি পূরণ করে। শারীরিক সুস্থতা এবং শরীরের রোগ
প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে আয়রন গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে ।
আজ আমাদের আলোচ্য বিষয় কোন মাছে আয়রন বেশি থাকে , আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা
, আয়রন সমৃদ্ধ ফল , এবং আয়রন সমৃদ্ধ সবজি ইত্যাদি বিষয়গুলো নিয়ে । আপনি যদি
আয়রন সমৃদ্ধ খাবারগুলো সম্বন্ধে না জেনে থাকেন , তাহলে আজকের আর্টিকেলটি না টেনে
মনোযোগ সহকারে পড়ুন।
কোন মাছে আয়রন বেশি থাকে
আমাদের মাঝে অনেকেই আছেন যারা রক্তশূন্যতায় ভুগি , বিভিন্ন সময় ডাক্তারের কাছে
গেলে আমাদেরকে আয়রন সমৃদ্ধ মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেন ডাক্তার , আমরা আজ আলোচনা
করব কোন মাছে আয়রন বেশি থাকে এই ব্যাপারে.
-
শিং মাছঃ শিং মাছের রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন ক্যালসিয়াম ও
খনিজের মতো উপাদান। অনেক আগে থেকেই ডাক্তাররা রক্তশূন্যতায় ভোগা রোগীদের জন্য
শিং মাছ খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন , ৫০ গ্রাম শিং মাছ এ ১১.৪ গ্রাম প্রোটিন
, ৩৩৫ গ্রাম ক্যালসিয়াম এবং ১.১৫ মিলিগ্রাম আয়রন রয়েছে ।
-
জিওল মাছঃ প্রোটিন এবং আয়রনের জন্য জিওল মাছ খুবই উপকারী , ডাক্তাররা সব
সময় রক্তশূন্যতায় ভোগ আরোগীদের কে জিওল মাছ খাওয়ার পরামর্শ দেন । জিওল মাছের
প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন আয়রন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে।
-
শৈল মাছঃ শৈল মাছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন এবং আয়রন রয়েছে । শৈল মাছ
মানুষের হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে , এবং খাবার রুচি বৃদ্ধি করে । ৫০ গ্রাম শোল
মাছ এ রয়েছে ৪৭ ক্যালরি , ৮.১ গ্রাম প্রোটিন , ৭০ গ্রাম ক্যালসিয়াম , ২.৫
মিলিগ্রাম আয়রন রয়েছে শৈল মাছ এ।
-
মাগুর মাছঃ মাগুর মাছেরও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন এবং ক্যালসিয়াম ,
রক্তশূন্যতায় ভোগা রোগীদের জন্য মাগুর মাছ অনেক উপকারী , 50 গ্রাম মাগুর মাছের
৪৩ ক্যালোরি , আট গ্রাম প্রোটিন , সব ৫ গ্রাম ক্যালসিয়াম এবং ৩.৫ মিলিগ্রাম
আয়রন রয়েছে।
- টাকি মাছঃ টাকি মাছ প্রোটিন এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ একটি খাবার । ৫০ গ্রাম টাকি মাছে রয়েছে ৮.৫. প্রোটিন , ০.৬ মিলিগ্রাম আয়রন এবং ৮০মিলি গ্রাম ক্যালসিয়াম রয়েছে।
আয়রন সমৃদ্ধ ফল
আয়রন আমাদের প্রত্যেকের শরীরের জন্য অত্যন্ত জরুরী একটি উপাদান , আমরা অনেকেই
জানিনা কোন কোন ফলে আয়রন রয়েছে। আজ আপনাদের জানাবো আয়রন সমৃদ্ধ ফল এর
তালিকা।
আরও পড়ুনঃ শিমুল মূলের উপকারিতা কি - শিমুল মূল কিভাবে খেতে হয়
-
আপেলঃ আপেলে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে , একটি অকালে ০.৩ মিলিগ্রাম
আয়রন রয়েছে , এই আয়রন রক্তে হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে সাহায্য করে , আপনি শরীরে
আইরন বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত আপেল খেতে পারেন।
-
বেদেনাঃ ডাক্তাররা আমাদেরকে মাঝে মাঝে সাজেস্ট করেন বেদনা খাওয়ার জন্য ,
এটি শরীরের রক্ত বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে , বেধে নাই প্রচুর পরিমাণে আয়রন
ভিটামিন কার্বোহাইড্রেট ফাইবার প্রোটিন ইত্যাদি উপাদান গুলো রয়েছে।
-
কমলাঃ আমরা অনেকেই জানি কমলায় প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে ,
ভিটামিন সি এর পাশাপাশি কমলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন , যা শরীরের রক্ত
বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং পুষ্টি উপাদান
বাড়াতে সাহায্য করে।
-
খেজুরঃ আমরা অনেকেই আছি খেজুর খেতে ভালবাসি , কিন্তু খেজুর মূলত রমজান
মাসে বেশি খাওয়া হয়ে থাকে , আইরন , ক্যালসিয়া , ম্প্রোটিন ইত্যাদি রয়েছে।
নিয়মিত খেজুর খেলে আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং শরীরের রক্ত বৃদ্ধি
করতে সাহায্য করবে।
-
কিসমিসঃ আমাদের মধ্যে অনেকেই জানিনা কিসমিসে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে আয়রন
, প্রোটিন , ক্যালসিয়াম ইত্যাদির মত উপাদান , আপনি প্রতিদিন সকালে কিছু
পরিমাণে কিসমিস চাবিয়ে খেয়ে পানি খেতে পারেন , এটি আপনার শরীরের প্রোটিন এবং
আয়রন বৃদ্ধি করবে , শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করবে ।
আয়রন সমৃদ্ধ সবজি
আমরা অনেকেই জানিনা প্রোটিন সমৃদ্ধ সবজির ব্যাপারে , কিন্তু কিছু কিছু সবজিতে
প্রচুর পরিমাণে আয়রন মজুদ থাকে , আয়রন সমৃদ্ধ কিছু সবজির তালিকা নিচে দেওয়া
হল।
আরো পড়ুনঃ টক দই খাওয়ার উপকারিতা দুধ থেকে টক দই তৈরির পদ্ধতি
-
পালং শাকঃ পালং শাক মানব শরীরের জন্য অত্যন্ত কার্যকরী একটি সবজি , পালং
শাক এ থাকা উপাদান শরীরের বিভিন্ন অংশের উন্নতিতে সাহায্য করে । পালংশাক রয়েছে
আইরন , ভিটামিন এবং খনিজের মতো উপাদান , যা আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
বৃদ্ধি করে এবং রক্তে হিমোগ্লোবিন বাড়াতে সাহায্য করে।
-
বাঁধাকপিঃ বাঁধাকপি মূলত শীতকালীন একটি সবজি , বাঁধাকপিতে প্রচুর পরিমাণে
আয়রন এবং খনিজ পদার্থ মজুদ রয়েছে , এই উপাদানগুলো আপনার শরীরের ওজন কমাতে এবং
শরীরের বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে এই সবজি অতুলনীয়।
-
ব্রকলিঃ ব্রকলিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রনের পাশাপাশি ভিটামিন সি রয়েছে ,
ব্রকলিতে থাকা ভিটামিন উপাদান গুলো , আপনার শরীরের আয়রনের ঘাটতি পূরণে
খুব কার্যকরী ভূমিকা পালন করবে , এবং আপনার শরীরের বিভিন্ন জটিল রোগ প্রতিরোধ
ক্ষমতা বৃদ্ধি করবে।
-
টমেটোঃ আমরা অনেকে হয়তোবা জানি না প্রচুর পরিমাণে আয়রন মজুদ রয়েছে
টমেটোতে , আপনি সবজিতে সাত বাড়ানোর পাশাপাশি যে কোন উপায়ে টমেটো খেতে পারেন ,
এতে আপনার শরীরের আয়রনের ঘাটতি পূরণ করবে এবং শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা
বৃদ্ধি করবে।
-
সেদ্ধ আলুঃ সেদ্ধ আলুতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন মজুদ রয়েছে , আলো আমরা
বেশিরভাগ সময় ভর্তা হিসেবে খেয়ে থাকি , সেদ্ধ আলু আমরা এমনিতেই খালি মুখেই
খেতে পারি , নিয়মিত আলু খেলে আপনার শরীরের আয়রনের ঘাটতি পূরণ হয়ে যাবে ,
বিশেষজ্ঞদের মধ্যে প্রতিটি আলোতে ২ মিলিগ্রাম আয়রন মজুদ থাকে । তাই আলু খেলে
শরীরে আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের ঘাটতি পূরণ হবে ।
আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা
আয়রন সমৃদ্ধ খাবার আমাদের প্রত্যেকের শরীরের জন্য অত্যন্ত জরুরী , আয়রন আমাদের
শরীরের রক্ত রক্ত বৃদ্ধিতে সাহায্য করে, এবং আয়রন আমাদের শরীরের মাংসপেশী এবং
হাড়ের ঘনত্ব বৃদ্ধি করে । নিচে আয়রন সমৃদ্ধ বিভিন্ন খাবারের তালিকা গুলো দেওয়া
হলো।
আরও পড়ুনঃ দুপুরে ঘুমালে কি ক্ষতি হয় দুপুরে খাওয়ার পর ঘুমানো উচিত
আয়রনসমৃদ্ধ মাছ
- শিং মাছ
- শৈল মাছ
- মাগুর মাছ
- টাকি মাছ
- জিওল মাছ
- সামুদ্রিক মাছ
আয়রনসমৃদ্ধ ফল
- তরমুজ
- আপেল
- বেদেনা
- স্ট্রবেরি
- কমলা
- খেজুর
- কিসমিস
আয়রন সমৃদ্ধ সবজি
- পালং শাক
- বাঁধাকপি
- ফুলকপি
- ব্রকলি
- সেদ্ধ আলু
- মিষ্টি আলু
- মাশরুম
- সরিষা শাক
- টমেটো
আয়রন সমৃদ্ধ আরো কিছু খাবার তালিকা।
- ডুমুর
- সাদা রুটি
- সাদা ভাত
- গমের পাউরুটি
- কালো জলপাই
- সবুজ শাকসবজি
- পেস্তা বাদাম
- কাজুবাদাম
- পাইনবাদাম
- তিলের বীজ
- কুমরোর বীজ
- চর্বি হীন মাংস
- সামুদ্রিক মাছ
লেখক এর মতামত
পরিশেষে বলতে চাই আজ আমরা উপরের পোস্টটি পড়ে জানতে পারলাম কোন মাছে আয়রন বেশি থাকে , আয়রন সমৃদ্ধ খাবারের তালিকা , আয়রন সমৃদ্ধ সবজি , আয়রন সমৃদ্ধ ফল ইত্যাদি বিষয়গুলো সম্বন্ধে , আশা করছি আপনি আজকের পোস্টটি পড়ে জানতে পেরেছেন কোন কোন খবরগুলো তে আয়রন বেশি পাওয়া যায় এই ব্যাপারে ,
যদি না জেনে থাকেন তাহলে আজকের আর্টিকেলটি মনোযোগ সহকারে পড়ুন। এই পোস্টের ব্যাপারে বা আরও কিছু প্রশ্ন যদি আপনার থেকে থাকে তাহলে আমাদেরকে জানাতে পারেন , এরকম আরো পোস্ট পড়তে নিয়মিত আমাদের ওয়েবসাইটটি ভিজিট করুন ধন্যবাদ।
